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Place Baquedano/Italia
(Santiago - 27/11/2019)


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VALLÉE DE COLCHAGUA

La vallée de Colchagua est située à 150 kilomètres au sud de Santiago. La vocation agricole et viticole de la vallée commence au XVIIe siècle, lorsque le roi d’Espagne destine ces terres fertiles à des fermes pour ses officiers les plus distingués, ce qui entraîne la construction de magnifiques hôtels particuliers qui existent encore aujourd'hui. Cette vallée a été la première, en 1996, à développer l’idée d'une Route du vin afin de promouvoir l’œnotourisme. C'est une vallée étroite où les paysans des Andes partent pour l'océan Pacifique. Les vignobles sont situés sur les pentes montagneuses accompagnées de microclimats chauds mais baignés par les eaux des rivières Tinguiririca et Colchagua, qui fournissent d’excellentes variétés de vin rouge où se distinguent le cabernet sauvignon, le merlot, la syrah, la carmenère et le malbec. Aujourd'hui, la vallée compte 20 000 hectares de culture..

Carte de la vallée de Colchagua